康师傅、统一两大方便面企业证实本月涨价的消息。然而，记者昨日从万家等大型超市获悉，他们不会立即提价，本轮方便面涨价浪潮或于本月下旬才波及到消费者。
方便面厂家喊涨 超市迟迟不提价
厂家发出提价通知，零售终端是否一应而上？记者随即走访了市内多个大中型超市和士多店（注：广东话，便利店）。在华润万家客村店内的方便面销售专区前，记者看到只有两三个顾客正在挑选方便面，与7月底的抢购风形成鲜明对比。
价格方面，记者留意到，绝大部分方便面仍维持在八九月份的价格水平，康师傅的瑶柱龙骨、香菇炖鸡等桶装面价格均3.3元/桶，而统一等品牌92克装的葱爆牛肉面则在进行降价促销活动，由原来的2.6元/桶降到1.7元/桶，其余相同大小的均为2.6元/桶，而110克装的来一桶方便面售价为3.2元/桶，和原来的价钱一样。
记者随后又采访了部分士多店发现，很多士多虽然接到提价通知，但是大部分士多都维持原价，怡乐路上的一间士多老板甚至向记者表示，自从收到通知方便面又要提价之后，他已经没有再入货了，“涨价了，购买方便面的市民肯定会减少，加上本来购买方便面的顾客已经不多了，所以我干脆不进货�！�
零售终端尚未涨价，与部分大型超市、卖场消极抵抗厂家的提价行动有关。昨日上午，华润万家有限公司广州运营支持经理王丹蓉向记者坦言，两天前就收到了康师傅、统一等方便面供应商将于12月起调价的书面通知，其中康师傅给出的调价幅度为10%。
王丹蓉告诉记者，作为直接面对消费者的零售终端机构，不可能厂家涨就跟着涨，对于每次调价都格外谨慎，是基于“尽量不涨价，涨价尽量延时”的原则，而非按生产企业指定的时间里提价，并尽量延迟涨价时间，直到超市实在无法扛住压力再涨，“预计将于本月下旬执行本轮方便面涨价的计划”。
其他大型超市亦表示，目前还在与各个供应商进行协商，超市将会根据市场行情以及消费者的接受能力、库存等情况，再决定上涨幅度和调价时间。
康师傅平均涨13%
昨日，康师傅、统一两大方便面企业在接受记者采访时均做出正面回应。广州康师傅表示，鉴于粮油、面粉与原纸等主要原物料价格持续大幅上涨，康师傅方便面决定自12月起上调部分方便面产品价格，平均涨幅约为13%。据康师傅介绍，本轮涨价的主要是主打产品桶面和珍品袋装面。桶面建议零售定价将由3元/桶调至3.5元/桶，调幅
16.7%；珍品袋面则由1.7元/袋调整到1.8元/袋，调幅5.9%。
统一企业中国投资有限公司有关负责人昨日也首次向记者正面回应“方便面调价”事宜。据介绍，统一方便面本轮调价不是简单的“提价”，而是公司对内容物、包装等方面的优化提升，而对这部分优化产品重新定价的行为。据透露，该公司一直在不断“优化产品”，不排除以后还将继续有“重新定价”的“新品”出现。
成本压力大？市民不买账
对于涨价原因，广州康师傅向记者大倒苦水称：今年以来，制造方便面所使用的棕油、面粉、淀粉等大宗原料平均涨幅达30.34%，容器面包装材料——木浆的价格也比去年上涨了12.35%，预期明年还将持续攀高。此外，运费的上涨以及新劳动法实施后导致的薪资成本上涨，都将使公司内外部成本及费用持续增加，“为了适度反映成本，必须采取终端零售涨价这一不得已措施。”
然而，记者随机采访了多位市民了解到，大部分市民均向记者表示，如果方便面涨价，他们就尽可能少吃或不吃方便面。正在选购方便面的陈小姐向记者说，平时一般很少吃方便面，现在买也只是放在家里应急，“有时候夜晚饿了想吃夜宵就吃个方便面，如果真的涨价了就改吃其它东西，面包饼干都可以。”市民张先生则向记者表示对方便面涨价十分不满：“就拿康师傅来说，这么大一个集团，难道就不可以承担一部分的社会责任？成本价上涨了，增加的成本就必须要转嫁到市民身上？”
相关链接：第一轮涨价闹剧
●2006年12月26日，方便面中国分会召开一届八次峰会，研究棕榈油和面粉涨价引起的企业成本增加问题�；嵋樯潭�，高价面(当时价格每包1.5元以上)、中价面(当时价格每包1元以上)和低价面(当时价格每包1元以下)涨价的时间和实施步骤。
●2007年4月21日，方便面中国分会在杭州召开一届九次峰会，明确了调价幅度和调价时
间，高价面从每包1.5元直接涨到1.7元，计划6月1日全行业统一上调。
●7月23日，方便面中国分会中国分会负责人接受媒体采访，公布了涨价消息，社会反响强烈。有关企业按照以上会议协调安排提价。高价方便面6月份率先提价，7月26日开始，以华龙、白象等为首，占据我国大部分市场的中低价方便面价格整体上调。
●7月26日，广州多家超市出现市民趁低价大量抢购、囤积方便面，一些品牌方便面甚至一度缺货。对于方便面整体涨价，多数市民表示“几毛钱涨幅可以承受”，但大学生怨声较大：“连方便面都涨了，以后该吃什么？”销售人员则介绍说：“今天方便面的销量一路走高，较低廉实惠的袋装面比桶装面更好卖。”
●8月3日，广东省物价局召集广东省的10多家行业协会、商会开会，向行业协会宣传不得搞“价格联盟”，或者几个大会员企业串通一齐涨价，并表示，最近方便面(快熟面)企业联手涨价的行为引起了物价部门的密切关注。
●8月16日，国家发改委认定方便面中国分会和企业相互串通并操纵价格，责令方便面中国分会立即改正错误；公开向社会作出正面说明，消除不良影响。
●8月16日，世界拉面协会中国分会发公开信道歉，信中称，协会过多地强调了行业生存，而忽视了消费者的权益和市场的稳定。虽然没有主观上的故意，但行为违反了《价格法》的规定。给社会带来了不良影响和严重后果。因此该协会深感内疚，并向广大消费者致歉。
发改委：方便面协会和企业串通操纵价格
7月下旬以来，方便面涨价的消息，引起社会各界广泛关注。国家发改委不断收到群众投诉举报和律师来函，反映“世界拉面协会中国分会”(以下简称“方便面中国分会”)及相关企业涉嫌串通上调方便面价格。国家发改委随即立案调查，并约见有关人员核实了解情况。
国家发改委认定：方便面中国分会多次组织、策划、协调企业商议方便面涨价幅度、步骤、时间；印刷会议纪要在《中国面制品》杂志刊发，向全行业传递龙头企业上调价格的信息；通过媒体发布方便面涨价信息，致使部分地区不明真相的群众排队抢购。上述行为，严重扰乱了市场价格秩序，阻碍了经营者之间的正当竞争，损害了消费者合法权益。此外，方便面中国分会在被调查过程中，没有提供完整的会议纪要文本；接受调查后，通过媒体发表不实言论，否认串通涨价事实。
方便面中国分会和相关企业的行为，违反了《价格法》第七条“经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则”，第十四条“经营者不得相互串通，操纵市场价格”，第十七条“行业组织应当遵守价格法律、法规，加强价格自律”的规定，以及国家发改委《制止价格垄断行为暂行规定》第四条“经营者之间不得通过协议、决议或者协调等串通方式统一确定、维持或变更价格”的规定，已经构成相互串通、操纵市场价格的行为。
国家发改委责令方便面中国分会立即改正错误；公开向社会作出正面说明，消除不良影响；宣布撤销三次会议纪要中有关集体涨价的内容。对方便面中国分会和相关企业的串通涨价行为，国家发改委将深入调查，并依法作出进一步处理。
国家发改委欢迎新闻媒体、社会各界和广大群众积极参与价格监督，发现、提供价格违法线索，随时向各级价格主管部门设立的“12358”价格举报电话投诉。国家发改委希望通过社会各界共同努力，坚决查处各类价格违法行为，切实整顿和规范市场价格秩序，维护广大群众的利益。
涨价为促销？
年中，方便面一轮涨价闹剧终于在发改委的最后认定之下落幕。然而，事隔数月，方便面行业又起涨价之声，令“涨价为促销”的质疑再次出现。
市民发现，有商场在涨价时贴出这样的提示：“本商场近期价格调整，欲购从速”。在涨价之前让消费者尽快购买，看似一则好心的提示。不过，一位消费者看后却笑言：“要涨就涨呗，为何还要提前预告，其实是想多卖一些吧！”
在第一轮的涨价浪潮中，有资深业界人士就指出，夏季本来就不是方便面销售的旺季，这是行业规律。然而，厂家偏偏在这个时候喊涨，按照约定，平均涨幅约为20%，最高涨幅甚至达到40%。厂家一边施加涨价压力，一边大力促销，于是就出现了这样的情况：“涨”声中，方便面成为超市明星，引起市民争相抢购，有的地方甚至出现卖断现象。虽然最后集体涨价夭折，但厂家已狠狠赚一把了。
年底，方便面提价到底何去何从，市民不妨拭目以待。(周芳 张志超）
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