- 新加坡夜店工作的华人移民：与顾客打交道是学问
中新网11月3日电 据新加坡《联合早报》报道，新加坡本地夜生活越来越璀璨，也有更多新移民生力军加入这缤纷行业。无论在酒廊、迪斯科、鸡尾酒吧，舞台前或吧台后都能看到更国际化的面孔。
灯红酒绿的夜生活固然迷人，但晨昏颠倒的工作性质也有它的挑战。记者走访了3名在本地夜店工作的新移民，看看他们如何越夜越美丽。
中国歌手张岚 误打误撞进夜店驻唱
张岚是华语流行乐酒廊“Dragonfly”的主力歌手，但她当初步入本地夜生活行业，可说纯属误打误撞。
张岚2001年从广西来到本地求学，在南洋艺术学院(NAFA)修读剧场艺术，毕业后在广告中心担任行政工作。2004年时，本地音乐人祈志泉向她公司的老板说，台风乐团正在寻找女主音，老板马上推荐张岚。
她说：“还记得是圣诞节那天去试音。听说已经回拒了好多人，没想到我去了一次就被征聘入团。”
从2005年起，张岚在“九七”、“Babyface”等音乐酒廊驻唱。3年前她加入圣占姆士发电厂(St James Power Station)旗下的“Dragonfly”，成为开台歌手之一。目前她是“Queen”乐团的主音，擅长演唱流行与摇滚歌曲。她现在也已成为本地永久居民。
张岚早在17岁时，在广西南宁的酒廊和餐馆就有驻唱经验。她说，家乡的夜生活和新加坡大不相同。“在广西，夜间场所午夜时分就打烊，不像这里，凌晨三四点还很热闹。此外，那里光顾酒廊和餐馆的客人都是静静坐着欣赏台上演出，而新加坡则往往结合迪斯科，客人跟着音乐互动、起舞，较为精彩�！�
新中夜店风格不同
据张岚观察，两地夜店的表演内容也各异其趣。新加坡走流行国际化路线，演唱的都是台湾和香港的热门金曲；“中国夜店表演多元化，除了歌唱，还有舞蹈、戏剧，民族色彩很重。如果歌手在那里演唱《青藏高原》一类的歌曲，势必得到热烈掌声。反观如果在本地唱这类歌曲，客人会认为你老土。此外，中国人注重地方文化，在言谈间加入些地方俚语，也会得到热烈回响�！�
“Dragonfly”有3个常驻乐团、10多个歌手和乐手，张岚的演出时段是晚上11时半至凌晨4时半。每天3段演出，消耗大量体力，因此，平日不上班时，她不是看场电影轻松一下，就是留在家里休息。
“外人以为我们在夜生活工作的人喜欢party，但工作之余，我尽量避开娱乐场所让耳根清静。来这里这么多年，还没去过(本地最著名的夜店)Zouk！”
演唱事业虽辛苦，张岚还是很享受这过程，她说：“如果不喜欢，将会过得很惨。我爱唱歌，每天在这么多人面前演唱，是难得机会。”
与顾客打交道是大学问
在“Dragonfly”里3年的演唱生涯，许多客人都和她成了朋友，当中大部分还是女生。张岚平日会通过社交网站Facebook和他们交流，现在已有2000多名“朋友”，一些粉丝甚至为她设立专属网站。
张岚认为，在酒廊驻唱，人际关系是大学问，要得到客人的支持，又得照顾客人的面子；身为女歌手，难免会遇到男客人的追求，遇到大胆或醉酒的男生要学会“打太极”�；ぷ约�。
“演出结束下台，客人往往会要求你过去和他们喝一杯。接受邀请等于给予他们尊重。记得他们的名字也很重要，客人劈头第一句话往往是‘你记得我的名字吗？’当然，要记得每个人的名字是不可能的�！�
张岚说，尽管累积了丰富的歌唱经验，也建立了粉丝群，但她从来没想过出唱片当歌星。“对我来说，当歌手只是一份工作。我从没发过歌星梦，梦想人人会有，但要实现是另一回事�！�
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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