中新社深圳八月二十四日电 题：港人石天望深圳更出色
作者郑小红闻子陈治
深圳卡碧桃烤烤吧是一家西式烤吧、酒吧、音乐吧，由香港人石天经营。
远近不少深圳新人类或是从香港来的港人喜欢到“卡碧桃”就餐或者欣赏音乐放松神经，一是感觉这里环境优雅够浪漫，二是这里的菜点够好味，三是这里老板的经历够传奇，四是这里的音乐吧够有特色。
颇具艺术家气质的石天，可有一身故事。一九六七年，十九岁的石天加入香港娱乐圈，成为邵氏公司的基本演员。后曾与成龙一起拍过《醉拳》等票房极好的影片。上世纪七十年代，他与好友黄百鸣、麦嘉成立“新艺城”电影公司，很快就拍出电影《欢乐神仙窝》，《滑稽时代》等电影，后又出品《追女仔》，当时创下一千万港元的票房收入，轰动香港。进入八十年代，“新艺成”更大胆花二百万元片酬，请当时的歌唱红星许冠杰拍片，而后来拍摄的《搭错车》、《英雄本色》等，更捧红巨星周润发，也造就了大导演吴宇森，奠定了“新艺城”在香港电影界的“江湖地位”。
在拍电影的同时，石天还涉足股票、期货、房地产等领域，颇有斩获。九十年代末，石天开始淡出娱乐圈，而同时，他为大陆的发展所惊讶，于是在朋友的鼓动下，与人共同在深圳开始一项新的事业：开餐厅。
空闲的时候，石天喜欢打打高尔夫球。他回忆说，上世纪八、九十年代，是深圳城市建设最快的时候，滨河路从开工到铺成才用了一个月左右时间。转眼间一座大楼就起来了，一个小区起来了，一条街道出现了。但那时深圳服务业落后，素质也不高，工作节奏慢，打完球后要到处找饭吃，与朋友到咖啡馆聊天给服务生小费，他连声“谢谢”都没有�？上衷�，“服务态度好得不得了”，所以，要给深圳学习和改进的时间。
卡碧桃的装修加入了很多文化元素，有点香港兰桂坊的味道。当街落地大玻璃，南门口挂着当地歌星的大幅照片，厅内饰以大幅抽象图画�？狄荒甓嗬�，客人前来就餐、欣赏音乐和石天以前拍摄的老电影，或者在音乐中起舞，怀念以往的好时光。
卡碧桃所在的东海坊附近的音乐吧只此一家，乐队是经过严格挑选的，石天为音乐吧设计出一周内每天不同的主题：周一自由音乐之夜；周二温情之夜；周三怀旧之夜；周四女士之夜；周五来宾献艺之夜；周日才华表现之夜。这些节目对客人产生了很大的诱惑力，卡碧桃每天都是高朋满座。
石天在另一个行当也干得挺有滋味，而且这次是在深圳。
石天认为，深圳如今像一个十八、九岁的小伙子，浑身是劲，想干的事，要干的事都很多。作为一个文化人，石天希望深圳能创造出一种特别的文化。而眼下，他认为深圳应该让市民掌握最基本的接人待物的礼仪。他说，三十多年前的东京奥运会让世界认识了日本，而今北京奥运会在即，深圳也可借此东风，让前来中国的外国人看到经济发达、更加彬彬有礼的深圳。
