2018秘鲁美食文化节在蓉开幕
中新社成都8月2日电 (徐杨祎 王璐玮)“这次美食文化节是我了解成都一次很好的机会,也是挖掘成都与秘鲁合作可能性的良好契机!8月2日,赴成都出席2018秘鲁美食文化节开幕式的秘鲁驻华大使路易斯·克萨达如是说。
当日,为期一周的2018秘鲁美食文化节在成都正式启幕;疃芍泄嗣穸酝庥押眯、秘鲁驻华大使馆主办,成都市人民政府外事侨务办公室承办,旨在加深秘鲁与中国西部地区的往来。
路易斯·克萨达出任驻华大使仅4个月,这也是他第一次来到成都!俺啥际侵泄鞑恐匾木贸鞘,它让我印象深刻,我们应该要有更紧密的关系,要加强与成都的合作!
路易斯·克萨达说,8%的秘鲁人为华裔,在秘鲁也有超过7000家粤菜馆,中餐尤其是粤菜已经深深地影响到秘鲁美食的风味!罢庑┗崛丝谥毓沽嗣芈澄幕,重新定义了秘鲁,这些都可以在美食文化上看到!
受邀来蓉掌勺的秘鲁大厨马里亚诺·洛佩兹·桑切斯表示,接下来一周他将为成都食客献上最地道的秘鲁美食!安唤鲇欣矸缥兜目九P,也有来自山脉地区的菜系,比如辣椒酿肉!甭砝镅桥怠ぢ迮遄取どG兴顾,食客们应该能很轻易地发现中国菜对秘鲁菜的影响,“我们非常高兴两国菜系能以这样的方式融合,希望大家能从中吃到‘亲切’!(完)
【编辑:周阳】